Suvi on suurepärane aeg, mil loodus pakub külluses värskeid ja erksaid maitseid, mis sobivad ideaalselt toidulaua rikastamiseks. Grillihooaeg on täies hoos ja värske kraam turulettidel kutsub katsetama. Vastupidiselt levinud arusaamale, ei tähenda taimne toit sugugi vaid salateid. See on maailm täis põnevaid tekstuure, rikkalikke maitseid ja võimalust avastada midagi täiesti uut. See on Sinu võimalus katsetada uusi retsepte, rikastada oma grilliõhtuid ja proovida midagi tervislikku ja maitsvat. Oleme kogunud kokku 7 taimset toitu, mida sel suvel kindlasti proovida tasub. Klõpsa alapealkirjale, et retsepti näha!
Ideaalne taimne valik traditsioonilise grillroa asemele, pakkudes tänu sojale ja suitsusele aroomile rahuldustpakkuvat ja mõnusalt tummist elamust.
Põnev ja maitseküllane viis tuua India köögi vürtse grillipeole, luues vegan-sõbraliku variandi populaarsest klassikast.
Värskendav ja suvine kooslus, kus magus arbuus ja soolane feta loovad täiusliku tasakaalu – ideaalne kergeks lisandiks grilli kõrvale.
Ootamatu ja loominguline lisand, mis annab tuttavale tomatiketšupile uue, hapuka ja suvise nüansi. See mõnus kaste sobib suurepäraselt taimsete burgereite või vardate juurde.
Kerge ja värske vahepala, mis valmib kiiresti ning sobib suurepäraselt nii leivale määrimiseks kui ka köögiviljakangide juurde dipiks.
6. Kikerherne-avokaado salat kinoaga
Toitev ja valgurikas kooslus, mis pakub head vaheldust tavapärastele salatitele ning on piisavalt täitev, et olla eraldiseisev kerge eine.
Krõbedad ja hõrgud suupisted, mis sobivad suurepäraselt nii piknikukorvi kui ka peolauale, pakkudes rikkalikke maitseid.
Nende seitsme roa seast leiab igaüks midagi oma maitse järgi. Olgu selleks suitsukas grilliroog, värskendav salat või krõbe suupiste. Taimne toit ei ole igav ega keeruline, vastupidi, suvi on parim aeg, et proovida hooajalisi maitseid ja uusi retsepte. Proovi üht või kõiki seitset. Head katsetamist!
