,,Üllata” sellel kargel Halloweeni-hommikul oma lähedasi nende omanäoliste snäkkidega. Lubame, et maitse on tunduvalt parem kui välimus. Retsept pärineb SIIT.
- Puhasta terved seened kergelt loputades nind eemalda sisu nii, et seened jäävad seest õõnsad. Aseta küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
- Blnderda siidiselt kreemjaks tofu, küüslauk, sidrunimahl, sool, ürdisegu, sibulapulber ja must pipar. Kraabi segu kaunistamiseks mõeldud kotikesse, otsa võid asetada ümmarguse avaga tordipritsi.
- Kuumuta ahi 175 kraadini. Vala iga seene põhja paar tilka balsamicot.
- Täida seened tofukreemiga, nii et iga seene sisse jääb õrn kreemikumerus.
- Lõika pikkadeks ribadeks päiksekuivatatud tomatid ja aseta need seentele: kujuta ette, et moodustad punased veresooned. Aseta keskele üks oliivirõngas, suru õrnalt kreemi sisse.
- Küpseta seeni 10-15 minutit kuni seened hakkavad kergelt kortsu tõmbuma.
- Serveeri kohe.
